OISHINBO. A LA CARTE 3. Ramen y gyoza
OISHINBO. A LA CARTE
Rústica con sobrecubierta
14,5 x 21
264 B/N
978-84-679-2163-2
12,00 €

OISHINBO. A LA CARTE 3. Ramen y gyoza

Tetsu Kariya / Akira Hanasaki
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VOLUMEN DEDICADO A DOS DE LOS PLATOS DE ORIGEN CHINO MÁS POPULARES EN JAPÓN

Las múltiples variaciones que admite el ramen, un plato de fideos en sopa de origen chino que despierta auténticas pasiones en Japón, es uno de los protagonistas de este volumen, así como las empanadillas gyoza, que también han conquistado el paladar nipón.

CostumbrismoDivulgación y ciencia
#Cocina
OISHINBO. A LA CARTE
Rústica con sobrecubierta
14,5 x 21
264 B/N
978-84-679-2163-2
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Tetsu Kariya

El primer empleo de Tetsu Kariya no tuvo absolutamente nada que ver con el mundo del manga: durante unos pocos años de su vida trabajó en una multinacional publicitaria. Sin embargo, y tras conocer en 1974 al artista Ryoichi Ikegami, dio un giro a su carrera publicando junto con este Sigue leyendo

Akira Hanasaki

Akira Hanasaki es el dibujante tras la importante serie manga de temática culinaria “Oishinbo”, la cual se encuentra serializada en la revista “Big Spirit Comics” ininterrumpidamente desde 1983. Gracias a esta serie, Hanasaki cuenta en su palmarés con el prestigioso premio Manga de Sh Sigue leyendo